Recetas culinarias de la región atlántica, Colombia

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Almojábanas Costeñas (harina de maíz y cuajada)

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maíz blanco azúcar leche bicarbonato queso picado y rallado. sal   ... Ver más »

Arroz con Coco

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3 cocos grandes y secos sal azúcar aceite arroz lavado uvas pasas (opcional)  ... Ver más »

Muchacho Relleno (carne en bollo)

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• 1,2 kg. ternera (muchacho) • 100 grs. Zanahoria • 30 grs. de mantequilla • 100 gramos de laurel • 80 gramos de fri ... Ver más »